Girdi maliyetlerindeki fahiş artış ile birlikte et fiyatları da uçuşa geçmişti.Et fiyatlarındaki artış Kurban Bayramı öncesi kurbanlık fiyatlarını da oldukça yukarı çekti.İç Anadolu Bölgesi'nin en büyük canlı hayvan pazarlarından olan Kırşehir Ticaret Borsası canlı hayvan pazarındaki kurban piyasası önceki yıllara nazaran daha sönük.
ERKEK HAYVAN STOKÇULUĞU BAŞLADI
Et fiyatlarındaki sürekli yaşanan değişim nedeniyle stokçuluk, besi sektöründe de uygulanmaya başlanmış.Besiciler, çiftliklerde çok sayıda erkek hayvan bulunmasına rağmen et fiyatlarındaki değişkenlik nedeniyle kurbanlık olarak satışlarının az gerçekleştirildiğini belirttiler.Kurbanlık olarak ise daha çok düveler ön plana çıkıyor.
KURBANLIKLAR KAÇTAN GİDİYOR ?
Kırşehir Canlı hayvan pazarındaki besicilerden alınan bilgiye göre kurbanlık düveler büyüklüğüne göre 15 ve 30 bin TL aralığında satışa sunulurken , kurbanlık erkek büyükbaş hayvanlar 35 bin TL ile 55 bin TL aralığında alıcı buluyor.Kurbanlık dişi koyunlar 2 bin 2 bin 500 TL aralığında şişek adı verilen erkek küçükbaş hayvanlar ise 3-4 bin TL aralığında kurbanlık olarak satışa sunuluyor.