Cacabey'de Kurulan Yöresel Ürünler Fuarına Denetim
''DANA SUCUĞU DİYE PİLİÇ SUCUĞU ALMAYIN'' Yöresel Ürünler Fuarında özellikle temel gıda ürünlerinde tüketiciyi yanıltıcı ancak mevzuata uygun yanlış bilgilendirmelerin olduğu yönünde uyarıda bulunuldu.2,5 Kilogramı 100 TL olarak satılan sucukların dana eti gibi lanse ettirildiği ancak üzerindeki ambalaj incelendiğinde piliç sucuğu olduğu görüldüğü.Yine nar ekşisi olarak satılan ürünlerin nar ekşisi sosu, tulum olarak aksettirilen peynirlerin ise eritme peyniri olduğu yönünde bilgilere ulşıldığı ve vatandaşların ürün alırken mutlaka ambalaj üzerindeki bilgileri dikkatlice okuması yönünde uyarıda bulunuldu.
PİLİÇ SUCUĞU FERMANTE OLMAZ Bazı vatandaşların sucuk alırken ürünün fermante mi yoksa ısıl işlem mi gördüğü yönündeki soruları üzerine satıcıların ''Fermante'' cevabı ile ilgili değerlendirmede bulunan uzmanlar , ''Piliç sucuğu ısıl işlem görür , fermante olamaz.'' değerlendirmesinde bulundu.Diğer taraftan özellikle yemek satılan reyonlardaki hijyen koşulları da vatandaşların en çok şikayet ettiği konular arasında yerini alıyor.